Menus
Formule Lunch Express 18,5 € - Uniquement le midi
Un plat + 1 café, thé douceur 1/2 eaux minérales plate, gazeuse
Ou un jus de fruits 25 cl
-
Phô au bœuf ou végan
paleron de bœuf, nouilles de riz, choux kale, pousse de soja, fèves, carotte
râpée OU
Aiguillette végan
-
Salade caesar au poulet / vs / vegan
Salade romaine, blanc de poulet rôti, croûtons et parmesan
-
Club sandwich au poulet concombre, tomate, frites, salades
A dish + 1 coffee or sweet tea (2 sweets + or 1/2 still or sparkling mineral water or a 25 cl fruit juice)
⚡ Menu clients hébergé en demi-pension hors boisson
Entrée + plat
OU
Plat + Dessert(hors boisson)
-
Entrées
Salade d'endives aux noix et Rocquefort
-
Entree
Poireaux vinaigrette, œuf poché émulsion de poivrons rouge
-
⚡
-
Plats
-
⚡ phô au bœuf ou végan
paleron de bœuf, nouilles de riz, choux kale, pousse de soja, fèves,carotte
râpée OU
Aiguillette végan
-
⚡ salade caesar au poulet / vs / vegan
Salade romaine, blanc de poulet rôti, croûtons et parmesan
-
⚡ club sandwich au poulet & frites salade
-
⚡ burger montagnard
steak haché Aberdeen Angus, compoté d'oignons et lardons, reblochon, galette de pomme de terre, frites et salade
-
Desserts
-
⚡ crème brulée l'orange
-
⚡ salade de fruits de saison
-
⚡ mousse au chocolat
-
⚡ cafe gourmand
Allergénes alimentaires
La liste est disponible au desk d'accueil du restaurant. N'hésitez pas à la demander
Entrée
-
Velouté de pommes de terre à la persillade d'escargots
11€
-
Camembert rôti, compotée d'oignons et lardons
13,50€
-
Salade d'endives au roquefort et noix & vinaigrette au miel
9,50€
-
Poireaux rôtis œuf poché, émulsion de poivron rouge
9,50€
-
Bruschetta aux rillettes de saumon et avocat
11€
PLATS
-
Magret de canard poêlé & déclinaison de butternut
( Nos viandes sont de France, Irlande, Pays Bas )
20,50€
-
Joue de bœuf braisée au cidre & écrasé de pommes de terre
( Nos viandes sont de France, Irlande, Pays Bas )
19,50€
-
Burger au saumon, frites et salade
coulis de tomates confites, salade, oignons rouges et mozzarella
20€
-
Filet de sole vapeur, crème de coco citronnée,déclinaison de carottes
22€
-
T bone de veau poêlée 300g & beurre maître d'hôtel, mille feuille de pommes de terre
29,90€
-
Burger montagnard
steak haché Aberdeen Angus, compotée d'oignons et lardons, reblochon, galette de pommes de terre, frites et salade
19,50€
-
Filet de saint pierre poêlé au beurre, crème de panais & navet, endive rôtie
22€
-
Risotto forestier
17,50€
(Nos viandes sont de France, Irlande, Pays Bas )
Nos incontournables
⚡ les plats précédés de picto sont inclus dans l'offre demi-pension
-
Salade césar au poulet ou vs vegan
15€
-
Club sandwich au poulet ( concombre, tomate ), frites & salade
15€
-
Burger montagnard
steak haché Aberdeen Angus, compotée d'oignons et lardons, reblochon, galette de pommes de terre, frites et salade
19,50€
-
Poke saumon
Riz vinaigré, ananas, betteraves, fèves, concombre, pickles de chou et carotte râpée
19,50€
-
Phô au bœuf / ou végan
Paleron de bœuf, nouilles de riz, chou kale, pousses de soja, fèves, carotte
râpée OU
Aiguillette végan
18,50€
Desserts
-
Assiette de 3 fromages
Camembert, tête de moine, comté
12€
-
Café-thé gourmand (3 mignardises)
8€
-
Coeur coulant aux fruits rouges
9,50€
-
Tiramisu au café
9,50€
-
Tarte aux pommes rustique, glace yaourt et crumble nature ( façon tourte)
8,50€
-
Crème brûlée à l'orange
8,50€
-
Salade de fruits de saison
8,50€
-
Mousse à la mandarine et crumble de cacao
8,50€
-
Mousse au chocolat noir maison
7€