La Carte

Menus

FORMULE EXPRESS 18,5 € - UNIQUEMENT LES MIDIS

un Poke au bœuf ou un plat incontournable + 1 café ou thé douceur ( 2 mignardises + 1 verre de vin ou 1/2 eaux minérales ou une pression Heineken 25 cl)

  • Bowl boeuf mariné sauce soja
    Nouilles Chinoises, émincé de bœuf, carottes rappées, tomates cerises, concombre , oignon rouge émincé et sauce soja.
  • Avocado toast - frites
    Pain de Campagne grillé, Jambon cru, Avocat, Guacamole, Tomates cerises, Roquette et frites maison
  • Salade caesar au poulet
    salade romaine, blanc de poulet rôti, croutons et parmesan
  • Tortiglioni au pesto & mozzarella di bufala
  • Club sandwich au poulet
  • Un poke au bœuf ou un plat incontournable + 1 café ou thé douceur ( 2 mignardises + 1 verre de vin ou 1/2 eaux minérales ou une pression heineken 25 cl)
    vin blanc, mauzac IGP cote de Tarn 2019 vin rouge, canon maréchal bio domaine Cazes 2019 vin rosé, terre du midi l'olivier

Brunch du Dimanche 2022 11h30 à 14h30

29 € par personne hors boissons - 17.€ enfants de -11 ans

  • Buffet brunch sucrées et salées
    Buffet petit déjeuner complet avec viennoiseries, pains variés, produits laitiers, œufs brouillés, œufs au plats, bacon, saucisse. Pain beurre confiture local "Délice d'Etiolles" Petite sélection de fromages Mini poke bowl, Salade Océane, Mini avocado toast, presssé de canard et foie gras, Saumon fumé, selection de mini desserts
  • Buffet de dessert

Menu du jour

Entrée + plat + dessert 29.00 €

Entrée + plat ou plat + dessert
22.50 €

  • Entree du jour n°1
    Taboulé rose
  • Plat du jour 1 :
    Poulet rôti & frites
  • Plat du jour 2 :
    Pavé de saumon & riz noir venere
  • Dessert du jour 1
    Pana cotta aux cerises

Entrées

  • Burrata a la truffe d'ete et sa foccaccia 9
  • Tataki de bŒuf, Émulsion au poivron fumÉ 9,50
  • Poireaux vinaigrette, Œuf croustillant 9,50
  • Ceviche de poisson blanc, avocat et Émulsion moutarde savora 11,50
  • Tartare de boeuf
    80 gr
    9

Desserts

  • Assiette de 3 fromages 10
  • CafÉ-thÉ gourmand (3 mignardises) 8
  • Verrine dÉtox
    (GRAINES DE CHIA AU LAIT DE COCO ET FRUITS FRAIS DE SAISONS)
    9,50
  • Mille-feuille au basilic 8,50
  • SablÉ breton, crÈme montÉe au chocolat et pralin de noisettes 9
  • Mangue pochÉe et mousse au yaourt 8,50
  • Ananas rÔti au lait de coco et crumble poivre long de java 7,50

Plats

  • Pluma de porc et trio de carottes rÔties 19
  • VentrÈche de thon, aubergine rÔtie avec sauce d'amande et dashi 19,50
  • PiÈce du boucher, frites, salade et sauce du moment 21
  • Risotto de coquillettes au jambon truffÉ et cÈpes 16
  • Croustillant de saumon, pÔtÉe de choux et sa sauce vierge 18
  • Tartare de bŒuf coreen (140 gr), frites & salade
    cive, gingembre, sauce soja, coriandre, cacahuètes et menthe
    17,50
  • Burger du moment, frites et salade 16,50
  • Assiette vÉgÉtarienne 15

Les Pokes

  • Bowl boeuf mariné sauce soja - f&b
    Nouilles chinoises, émincé de bœuf, carottes rappées, tomates cerises, concombre, oignon rouge émincé et sauce soja .
    14,50
  • Bowl au saumon -
    Riz thaï, dés de saumon, concombre, rondelles de radis, tomates cerises, melon, demi avocat et sauce soja
    15,50

Nos incontournables

  • Salade caesar au poulet 15
  • Club sandwich au poulet, frites et salade 15
  • Avocado toast- frites
    Pain de Campagne grillé, Jambon cru, Avocat, Guacamole, Tomates cerises, Roquette
    15
  • Tortiglioni au pesto, mozzarella & roquette
    Tortellini Bio
    14