La Carte

Menus

FORMULE EXPRESS 18,5 € - Uniquement le midi

un Poke au poulet ou un plat incontournable + 1 café ou thé douceur ( 2 mignardises + 1 verre de vin blanc, rouge, rosé ou 1/2 eaux minérales ou une pression Heineken 25 cl)

  • Bowl poulet mariné sauce soja
    Nouilles Chinoises, émincé de poulet, fèves, carottes rappées, betteraves , mangue, poireaux rôtis
  • Tartine forestière ail noir et chips de chorizo & roquette
    Pain de campagne grillé, poêlée de champignons, chips de chorizo, ail noir
  • Salade caesar au poulet
    salade romaine, blanc de poulet rôti, croûtons et parmesan
  • Club sandwich au poulet frites, salades

Menu fin d'année du 16 Novembre au 21 décembre 2022

Entrée-plat-fromages ou desserts 42 €

  • Entrée
    Farandole de volaille mariné au porto en croûte de fête
  • Ou
    Terrine de thon mi-cuit aux aubergines fumé
  • Plats
    Magret de canard rôti & purée de panais et sa réduction au café
  • Ou
    Queue de lotte façon bouillabaisse
  • Fromages ou desserts
    Sélection de 3 fromages affinés
  • Ou
    Opéra
  • Ou
    THE chou à la pistache

Allergénes alimentaires

La liste est disponible au desk d'accueil du restaurant. N'hésitez pas à la demander

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Soirée Vins & Fromages - 59€ par personne tout compris

Buffet de 24 fromages par Christophe Lefevre Fromager Affineur local
en accord vins animé par Amélie Wine House Sommelière Caviste
Détails sur notre site - onglet évènements

Entrée

  • Espuma de courges , chips de chorizo et sablé au chèvre **
    ** Plat non disponible le dimanche soir et jours fériés
    9,50
  • Saumon gravlax & duo de chou-fleur 11,50
  • ** mi-cuit de thon et sa terrine d'aubergines **
    ** Plat non disponible le dimanche soir et jours fériés
    13
  • Tartare de bœuf corréen 90gr 9,50
  • Farandole de volaille en croûte marinée au porto 10,50
  • Tataki de saumon & tartare de granny smith et sa sauce yuzu **
    ** Plat non disponible le dimanche soir et jours fériés
    10,50
  • Gratinée a l'oignon 9,50
  • Reblochon chaud, magret de canard fumé & compoté d'oignons 11
  • Saumon gravlax & duo de chou-fleur 11,50

Les Pokes

  • Bowl poulet mariné, sauce soja
    Nouilles Chinoises, émincé de poulet, fèves, carottes rappées, betteraves , mangue, poireaux rôtis
    14,50
  • Bowl aux crevettes , sauce soja
    Quinoa aux herbes fraîches, chou pickles, fèves, carottes rappées, betteraves, mangues, poireaux rôtis
    16,50

Plats ( nos viandes sont de France, Irlande, Pays Bas )

  • Risotto aux cèpes , ail noir et champignons**
    ** Plat non disponible le dimanche soir et jours fériés
    17
  • Queue de lotte à la bouillabaisse **
    ** Plat non disponible le dimanche soir et jours fériés
    23
  • Pièce du boucher, frites, salade et sauce du moment **
    Faux filet (Simmental) provenance Autriche ** Plat non disponible le dimanche soir et jours fériés
    21
  • Carbonade de joue de bœuf aux pommes de terre **
    ** Plat non disponible le dimanche soir et jours fériés
    19,50
  • ** magret de canard rôti & purée de panais et sa réduction au café **
    ** Plat non disponible le dimanche soir et jours fériés
    22,50
  • Traditionnelle poule au pot ( navet, carotte , rutabaga, et poireau ) **
    ** Plat non disponible le dimanche soir et jours fériés
    19
  • Bretzel burger , compoté d'oignons rouge, mont d'or et tranche de bacon
    steak hache aberdeen angus, poitrine de porc, mont d'or, cornichon
    17,50
  • Porcelet rôti & écrasé de pomme de terre **
    ** Plat non disponible le dimanche soir et jours fériés
    19
  • Filet de saint-pierre meunière & déclinaison de cèleri 21
  • Tataki de saumon, tartare de granny smith au ponzu & chou embeurré
    ** Plat non disponible le dimanche soir et jours fériés
    20
  • Tartare de bœuf coréen ( cacahuète; coriandre ,menthe ,cive, sauce soja ) 18

Nos incontournables

  • Salade caesar au poulet 15
  • Club sandwich au poulet, frites & salade 15
  • Tartine forestière ail noir et chips de chorizo & roquette
    Pain de Campagne grillé, poêlée de champignons, chips de chorizo, ail noir
    15
  • Rigatoni à la truffe gratinée au parmesan 16,50
  • Croque monsieur
    jambon de paris, comté affiné, & frites salade
    16,50

Desserts

  • Assiette de 3 fromage
    Camembert, tête de moine, comté
    12
  • Café-thé gourmand (3 mignardises) 8
  • Opéra 10
  • The choux au pistache **
    **Plat non disponible dimanche soir et jour férié
    10,50
  • Crème brulée à la pistache 8,50
  • Mont blanc ( meringue , crème de marron maison, chantilly ) 9
  • Salade de fruits de saison 8,50
  • Soupe de poire et sa madeleine **
    **Plats non disponible dimanche soir et jour férié
    9
  • Déclinaison de noisette **
    Financier, crème pâtissière, et noisette caramélisée
    9
  • Entremets mandarine au chocolat craquant 9,50
  • Mangue poché, émulsion crème de coco & crumble au poivre de java **
    **Plats non disponible dimanche soir et jour férié **
    9
  • Verrine de détox
    Graines de chia au lait de coco, fruits de saison frais
    9,50