Formule Lunch Express 20.00 € - Uniquement le midi

Un plat + 1 café/thé douceur

• Club sandwich au poulet, frites & salade
  Poulet sauce dynamite (ketchup, mayonnaise, miel, sauce Sriracha, jus de citron), salade, tomate, oignon rouge, œuf dur, fromage
• Salade façon niçoise
  Salade Mesclun, Thon, Brunoise de Poivrons Jaune, Quartiers de Tomates, Fèves et Olives Noires.
• Suggestion du jour (du lundi soir au vendredi midi)
• Quinoa bowl
  Quinoa à la Vinaigrette au Soja, Carottes Rapées, Brunoise de Betterave, Ananas, Fèves et Aiguillettes Végétales.
• Gnocchis poêles au pesto
  Gnocchis Poêles au Pesto et sa Burrata
• Salade caesar au poulet croustillant
• 1 café/thé douceur
  2 mignardises sucrées

⚡ Menu clients hébergés en demi-pension, hors boisson

Entrée + Plat + Dessert(hors boisson)

Sur réservation préalable d'une formule demi-pension

• Cannelloni de carotte - "recette rebelle"
  ENTREE
• Poireaux rôtis au vin blanc et éclats de noisettes
  ENTREE
• Salade façon niçoise
  PLAT
• Club sandwich au poulet, frites & salade
  PLAT
• Quinoa bowl
  PLAT
• Gnocchis poêlés au pesto & burrata
  PLAT
• Café / thé gourmand
  DESSERT
• La traditionnelle ile flottante
  DESSERT

Pour les petits (-12 ans) - Menu enfant 14€

Plat au choix + dessert + sirop à l'eau

• Steack haché et sa garniture au choix
• Filet de colin frites et salade
• Salade niçoise
• Desserts
• Boule de glace au choix
• Mousse à la mangue fraiche

Allergénes alimentaires

La liste est disponible au desk d'accueil du restaurant. N'hésitez pas à la demander

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Entrées

• Emincé de bœuf façon pastrami 11,50€
• Gaspacho de tomates, focaccia toastée 9,50€
• Poireau rôti au vin blanc , éclats de noisettes 8,90€
• Tartare de thon, mayonnaise au citron copeaux et de légumes 12,50€
• Cannelloni rebelle de carotte
  “Rien ne se perd, tout se déguste. Un légume de saison, sublimé et cuisiné dans son intégralité selon l’inspiration du chef.” 8,50€

PLATS

• Black burger du limousin, frites & salade 22€
• La belle entrecôte 250g., sauce du moment 26€
• Les larmes du tigre et son riz au curry vert 24€
• Ceviche de cabillaud, frites et salade 22,90€
• Filet de colin à l’aneth et sa compotée de fenouil à l’orange 22,50€

Nos viandes sont de France, Allemagne, Royaume-Uni (race Aberdeen Angus) , Irlande (Côtes d'agneau), Pays Bas

Nos incontournables

⚡ les plats précédés de picto sont inclus dans l'offre demi-pension

• Salade façon niçoise 19,50€
• Club sandwich au poulet, frites & salade 19,50€
• Quinoa bowl 19,50€
• Gnocchis poêlés au pesto & burrata 19,50€
• Suggestion du chef 19,50€
• Salade caesar au poulet croustillant 19,50€

Desserts

• Assiette de 3 fromages 12,50€
• Tartelette au citron et sa meringue 8,90€
• Café / thé gourmand 8,50€
• Panna ‘’cocotta’’ à l’ananas 9,90€
• Nage de fruits rouges 8,50€
• La traditionnelle ile flottante 8€
• Mousse à la mangue fraîche 9,90€