Formule Lunch Express 18,5 € - Uniquement le midi

Un plat + 1 café ou thé douceur ( 2 mignardises + ou 1/2 eaux minérales plate, gazeuse ou un jus de fruits 25 cl)

• Wok poulet marine au sauce soja
  Nouilles Chinoises, émincé de poulet, fèves, carottes rappées, betteraves , mangue, poireaux rôtis
• Salade caesar au poulet / vs / vegan
  Salade romaine, blanc de poulet rôti, croûtons et parmesan
• Club sandwich au poulet concombre, tomate, frites, salades

A dish + 1 coffee or sweet tea (2 sweets + or 1/2 still or sparkling mineral water or a 25 cl fruit juice)

Menu clients hébergé en demi-pension hors boisson

Entrée + plat
OU
Plat + Dessert(hors boisson)

• Entrées
• Cannelloni aux légumes du soleil
  Courgettes, aubergines, poivrons rôti et tuile au parmesan
• Poêlée de champignons et son œuf poché
• Plats
• Wok poulet marine au sauce soja
  Nouilles Chinoises, émincé de poulet, fèves, carottes rappées, betteraves , mangue, poireaux rôtis
• Salade caesar au poulet / vs / vegan
  Salade romaine, blanc de poulet rôti, croûtons et parmesan
• Club sandwich au poulet & frites salade
• Burger barbecue
  steak hache Aberdeen Angus, cheddar maturé, sauce barbecue, cornichon, oignon, salade
• Desserts
• Crème brulée à la vanille de madagascar
• Salade de fruits de saison
• Mousse au chocolat
• Cafe gourmand

Allergénes alimentaires

La liste est disponible au desk d'accueil du restaurant. N'hésitez pas à la demander

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Entrée

• Tartare de bœuf coréen
  sauce soja, cacahuète, sésame, herbes fraîches et gingembre 9,50€
• Tataki de bœuf au crème de poireaux & émulsion de poivrons 11,50€
• Poêlée de champignons et son œuf poché 9,50€
• Cannelloni aux légumes du soleil & burrata
  Courgettes, aubergines, poivrons rôti et tuile au parmesan 10,50€

PLATS🍽

• Côtes d' agneau grillées marinées aux romarins et thym & patate douce rôtie 22,50€
• Magret de canard poêlé & et sa déclinaison de courge 20,50€
• Pièce du boucher, frites, salade et sauce du moment
  Faux filet de bœuf,sauce au Vin rouge (UE) 22€
• Joue de bœuf braisé au cidre & écrasé de pommes de terre 19,50€
• Colombo de lotte aux épices des îles & riz 21€
• Risotto aux légumes
  carotte, courgette, poivrons rouges, blettes et parmesan 19€
• Burger bbq
  steak hache Aberdeen Angus, cheddar maturé, sauce barbecue, cornichon, oignon, salade 18,50€
• Suprême de poulet label rouge mariné à la chimichurri & tian de légumes 19,50€
• Filet de saint pierre façon meunière & asperges vertes dorées au beurre 22€
• Tatare de bœuf coréen (cacahuète, sauce soja, coriandre, cive et sésame doré)
  Légumes du soleil ou frites salade 19,50€

(Nos viandes sont de France, Irlande, Pays Bas )

🍽 Nos incontournables

⚡ les plats précédés de picto 🍽 sont inclus dans l'offre demi-pension

• Salade césar au poulet ou vs vegan 15€
• Club sandwich au poulet ( concombre, tomate ), frites & salade 15€
• Burger bbq
  steak hache Aberdeen Angus, cheddar maturé, sauce barbecue, cornichon, oignon, salade 18,50€
• Wok poulet marine au sauce soja
  Nouilles Chinoises, émincé de poulet, fèves, carottes rappées, betteraves , mangue, poireaux rôtis 17,50€
• Poke saumon
  Riz vinaigré, ananas, betterave, fèves concombre, choux pickles et carotte rappé 19,50€

Desserts

• Assiette de 3 fromage
  Camembert, tête de moine, comté 12€
• Café-thé gourmand (3 mignardises) 8€
• Fruits de saison* grillés, crème balsamique & sorbet au vin rouge
  *Fraises, poires et ananas 9€
• Le printemps du chef
  Ganache basilic chocolat blanc, fraises fraîches et gâteau au yaourt 8,50€
• Crème brulée à la vanille de madagascar 8,50€
• Salade de fruits de saison 8,50€
• Déclinaison de noisette 9€
• Mousse au chocolat noir maison 6€